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Küchenleiter (m/w/d)

Bewerbungsfrist: 30.04.2021Arbeitsbeginn: 17.05.2021Arbeitszeit: VollzeitArbeitsort: Frankenland-Klinik

Tätigkeitsprofil

Wir suchen zum 17.05.2021 einen

Küchenleiter (m/w/d)

in Vollzeit mit einer wöchentlichen Arbeitszeit von 39 Stunden. Die Einstellung erfolgt in ein unbefristetes Arbeitsverhältnis.
Tätigkeitsschwerpunkte:

  • Leitung der Speisenversorgung
  • Arbeitseinteilung der nachgeordneten Mitarbeiter (m/w/d)
  • Überwachung und Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen und innerdienstlichen Anweisungen
  • Erstellen von Dienst- und Urlaubsplänen
  • Verantwortung für die ordnungsgemäße und wirtschaftliche Verwendung und Zubereitung der Speisen und deren Ausgabe an Patienten, Personal und Gäste (m/w/d)
  • Beschaffung von Lebensmitteln und Gerätschaften unter Beachtung der einschlägigen lebensmittelrechtlichen Vorschriften und der Wirtschaftlichkeit
  • Schulung der nachgeordneten Mitarbeiter (m/w/d)
  • Kontaktpflege zu den Patienten (m/w/d) zur Ermittlung der Zufriedenheit

Anforderungsprofil

Wir erwarten:

  • eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) mit Weiterbildung zum staatlich geprüften Küchenmeister (m/w/d)
  • idealerweise Berufserfahrung in Gastronomie und Küche, bevorzugt in der Gemeinschaftsverpflegung
  • diätetische Aus-/Fortbildung wünschenswert
  • körperliche Gesundheit, Belastbarkeit, Ausdauer, unternehmerisches Denken, Geschick im Führen der nachgeordneten Mitarbeiter (m/w/d) und gutes persönliches Auftreten
  • verständliche Ausdrucksweise, gute Umgangsformen, geistige Wendigkeit sowie Höflichkeit, Freundlichkeit und Flexibilität

Arbeitgeberleistungen

Wir bieten Ihnen:

  • einen attraktiven Arbeitsplatz mit einem sehr guten Arbeitsklima
  • angemessene Vergütung nach dem Tarifvertrag unserer Tarifgemeinschaft (vergleichbar dem TVöD) und weitere soziale Leistungen des öffentlichen Dienstes

Bewerbungsverfahren

Für Auskünfte und Rückfragen steht Ihnen Herr Theodor Grob unter der Rufnummer 09841 95-500 jederzeit gerne zur Verfügung.

Zum Zweck der Durchführung des Bewerbungsverfahrens werden wir die von Ihnen in Ihrer Bewerbung mitgeteilten Daten verarbeiten und nach Abschluss des Verfahrens wieder löschen.
Auf die nachfolgenden
Datenschutzhinweise Bewerbungsverfahren (PDF, 131KB) nehmen wir Bezug.
Sollten Sie mit der Verarbeitung Ihrer Daten einverstanden sein, richten Sie Ihre vollständige Bewerbung bitte bis 30.04.2021 an die

Frankenland-Klinik
Schwarzallee 1
91438 Bad Windsheim

oder per E-Mail an
frankenlandklinik-personal-verwaltung@drv-nordbayern.de.

Bitte schicken Sie Dateien ausschließlich im PDF-Format. Das Gesamtvolumen der E-Mail sollte 10 MB nicht überschreiten.

Besondere Hinweise

Wir fördern aktiv die Gleichstellung aller Beschäftigten. Die Stelle ist grundsätzlich teilzeitfähig und für die Besetzung mit schwerbehinderten Menschen geeignet. Schwerbehinderte Menschen werden bei ansonsten im Wesentlichen gleicher Eignung, Befähigung und fachlicher Leistung bevorzugt eingestellt.

Schwerbehinderte Menschen haben das Recht, bei Vorstellungsgesprächen auf die Teilnahme der Schwerbehindertenvertretung zu verzichten. Sofern Sie als schwerbehinderter Mensch bei einem etwaigen Vorstellungsgespräch von diesem Recht Gebrauch machen wollen, bitten wir um einen entsprechenden Hinweis im Bewerbungsschreiben.

Sie können in Ihr Bewerbungsschreiben zudem die ausdrückliche Erklärung aufnehmen, dass Sie einwilligen, dass wir Ihre Bewerbungsunterlagen auch zur Besetzung anderer innerhalb der Deutschen Rentenversicherung Nordbayern in Betracht kommender Stellen verwenden dürfen. Eine solche Erklärung würden wir als Einwilligung i. S. d. DSGVO werten und Ihre Bewerbungsunterlagen dann im Rahmen von Besetzungsentscheidungen über weitere in Betracht kommende Stellen hinzuziehen.

Datenschutzhinweise Bewerbungsverfahren